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食品級雙乙酸鈉
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產品名稱: 食品級雙乙酸鈉
產品等級:
產品規格:
參考價格:
提供數量:
產品簡介:

一、化學名:雙乙酸鈉

Sodium Diacetate

二、分子式:C4H7NaO4.XH2O

三、分子量:141.08

四、性能:白色結晶,帶醋酸氣味。易吸濕,**易溶于水,加熱至150°C以上分解。

五、用途:食品 (如烘烤食品、糖果、**、肉制品、油、醬油、調味汁、點**、 快餐、湯羹及粉末湯料等);此外還用作勻化劑、緩沖劑和復配防霉劑的主要配料等。

六、包裝:內襯聚乙烯塑料袋,外套塑料編織袋,每袋25Kg。



Chinese

English

FCCIV

游離醋酸














%

Free Acetic Acid

39.0-41.0

醋酸鈉
















%

Sodium Acetate

58.0-60.0

水分
















≤%

Moisture

2.0

PH值(10%水溶液)

PH

4.5-5.0

甲酸及易碳化物






≤%

Formic Acid and Readily Carbonizable Substance

0.2




















≤%

As

0.0003

重金屬














≤%

Heavy Metals

0.001



1.Chemical Name: Sodium Diacetate

2. Formula : C4H7NaO4.XH2O

3. Molecular Weight: 141.08

4.Character: White crystal with an acetate smell. It can easily pickup moisture and it’s easily soluble in water. It’ll decompose when heated up to 150°C.

5. Uses: In food industry, it is often used in baking, candies, fat, meat production, oil, desert, fast food and so on. And also it can used as leveling agant, buffering agant and preservative.

6. Packing: It is packed with polythene bag as the inner layer, and a compound plastic woven bag as the outer layer. The net weight of each bag is 25kg.

發布時間: 2019-5-31
有效期限: 長期
 

江蘇科倫多食品配料有限公司
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